Manfaat buah plum merah amat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan berat badan, hingga mencegah kanker. Buah ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.
Menurut Dr. Amelia, buah plum merah kaya akan antioksidan, seperti antosianin dan asam klorogenat, yang dapat menangkal radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
“Buah ini juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan,” tambah Dr. Amelia.
Selain itu, buah plum merah juga mengandung vitamin C, vitamin K, dan potasium yang baik untuk kesehatan tulang, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Buah Plum Merah
Buah plum merah memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Kaya antioksidan
- Menurunkan risiko kanker
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan tulang
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Kaya vitamin C
- Kaya potasium
Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah plum merah, seperti antioksidan, vitamin, dan mineral. Antioksidan dalam buah plum merah membantu menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis. Vitamin C dalam buah plum merah berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, potasium dalam buah plum merah membantu menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
Kaya Antioksidan
Buah plum merah kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
-
Jenis Antioksidan dalam Buah Plum Merah
Buah plum merah mengandung berbagai jenis antioksidan, antara lain antosianin, asam klorogenat, dan quercetin. Antosianin memberikan warna merah pada buah plum dan memiliki sifat anti-inflamasi dan antikanker. Asam klorogenat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar gula darah. Quercetin memiliki sifat antihistamin dan anti-inflamasi.
-
Manfaat Antioksidan bagi Kesehatan
Antioksidan dalam buah plum merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, meningkatkan fungsi kognitif, dan menjaga kesehatan kulit. Antioksidan juga membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif, yaitu kondisi yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini.
-
Cara Mendapatkan Manfaat Antioksidan dari Buah Plum Merah
Untuk mendapatkan manfaat antioksidan dari buah plum merah, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau dalam bentuk jus, selai, atau ekstrak. Buah plum merah juga dapat ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti salad, smoothie, dan makanan penutup.
Dengan mengonsumsi buah plum merah secara teratur, Anda dapat meningkatkan asupan antioksidan dan memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang menyertainya.
Menurunkan Risiko Kanker
Buah plum merah mengandung antioksidan yang tinggi, seperti antosianin dan asam klorogenat. Antioksidan ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu pertumbuhan sel kanker.
Studi epidemiologi menunjukkan bahwa konsumsi buah plum merah secara teratur dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.
Selain itu, buah plum merah juga mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu mempercepat waktu transit makanan di saluran pencernaan, sehingga mengurangi waktu kontak antara karsinogen (zat penyebab kanker) dengan sel-sel usus besar. Hal ini dapat menurunkan risiko kanker usus besar.
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah plum merah mengandung antioksidan dan serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
-
Antioksidan
Antioksidan dalam buah plum merah, seperti antosianin dan asam klorogenat, membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan tubuh, termasuk sel-sel jantung. -
Serat
Serat dalam buah plum merah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol LDL dapat menumpuk di arteri dan membentuk plak, yang dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Sementara itu, kolesterol HDL membantu membersihkan kolesterol LDL dari arteri.
Dengan mengonsumsi buah plum merah secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melancarkan pencernaan
Buah plum merah mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk melancarkan pencernaan.
-
Jenis Serat dalam Buah Plum Merah
Buah plum merah mengandung dua jenis serat, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, yang membantu memperlambat penyerapan makanan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Serat tidak larut tidak dapat larut dalam air dan membantu mempercepat waktu transit makanan di saluran pencernaan.
-
Manfaat Serat bagi Pencernaan
Serat dalam buah plum merah membantu melancarkan pencernaan dengan cara:
- Mencegah sembelit
- Melunakkan tinja
- Meningkatkan frekuensi buang air besar
- Menjaga kesehatan bakteri baik di usus
-
Cara Mendapatkan Manfaat Serat dari Buah Plum Merah
Untuk mendapatkan manfaat serat dari buah plum merah, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau dalam bentuk jus, selai, atau ekstrak. Buah plum merah juga dapat ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, seperti salad, smoothie, dan makanan penutup.
Dengan mengonsumsi buah plum merah secara teratur, Anda dapat meningkatkan asupan serat dan melancarkan pencernaan Anda.
Menurunkan Berat Badan
Buah plum merah dapat membantu menurunkan berat badan karena beberapa alasan:
-
Rendah kalori
Buah plum merah hanya mengandung sekitar 30 kalori per buah berukuran sedang. Ini menjadikannya pilihan camilan yang baik untuk orang yang sedang menurunkan berat badan. -
Kaya serat
Buah plum merah kaya serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan. -
Meningkatkan metabolisme
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah plum merah dapat membantu meningkatkan metabolisme, yang dapat membantu membakar lebih banyak kalori. -
Mengurangi lemak perut
Buah plum merah mengandung senyawa yang disebut asam klorogenat, yang telah terbukti mengurangi lemak perut pada hewan. Meskipun penelitian pada manusia masih terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam klorogenat juga dapat membantu mengurangi lemak perut pada manusia.
Dengan memasukkan buah plum merah ke dalam makanan Anda, Anda dapat memperoleh manfaatnya untuk menurunkan berat badan, seperti kandungan kalorinya yang rendah, serat yang tinggi, dan kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme dan mengurangi lemak perut.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah plum merah telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal adalah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry pada tahun 2014. Studi ini menemukan bahwa konsumsi ekstrak buah plum merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) pada orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer pada tahun 2016 menunjukkan bahwa konsumsi buah plum merah secara teratur dapat menurunkan risiko kanker paru-paru pada perokok. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum merah setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko kanker paru-paru 27% lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi buah plum merah.
Meskipun bukti ilmiah dan studi kasus yang mendukung manfaat buah plum merah cukup kuat, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi temuan ini dan untuk mengeksplorasi mekanisme kerja buah plum merah dalam memberikan manfaat kesehatannya.
Penting untuk dicatat bahwa studi kasus dan penelitian ilmiah hanya memberikan bukti observasional, yang tidak dapat membuktikan hubungan sebab-akibat. Oleh karena itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan apakah buah plum merah benar-benar memiliki manfaat kesehatan yang diklaim.
Namun, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa buah plum merah adalah buah yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Dengan memasukkan buah plum merah ke dalam makanan Anda, Anda dapat memperoleh manfaat dari antioksidan, vitamin, mineral, dan seratnya.
Youtube Video:
