Manfaat air kencur bagi kesehatan sangat banyak, di antaranya: melancarkan pencernaan, meredakan nyeri, dan meningkatkan nafsu makan.
Menurut Dr. Fitriani, Sp.GK, air kencur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
“Air kencur mengandung senyawa aktif seperti zingiberene, borneol, dan sineol yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri,” jelas Dr. Fitriani.
Senyawa-senyawa ini berperan dalam melancarkan pencernaan, meredakan nyeri, meningkatkan nafsu makan, dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
1. Melancarkan pencernaan
Air kencur mengandung senyawa aktif seperti zingiberene, borneol, dan sineol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Senyawa-senyawa ini dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara mengurangi peradangan pada saluran pencernaan dan membunuh bakteri penyebab infeksi.
2. Meredakan nyeri
Air kencur mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat anti-inflamasi, seperti zingiberene, borneol, dan sineol. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menghambat produksi prostaglandin, yaitu zat kimia yang menyebabkan peradangan dan nyeri.
3. Meningkatkan nafsu makan
Air kencur dapat meningkatkan nafsu makan dengan cara meningkatkan produksi cairan pencernaan dan merangsang sekresi enzim pencernaan. Selain itu, air kencur juga mengandung senyawa pahit yang dapat merangsang reseptor rasa pahit di lidah, sehingga meningkatkan nafsu makan.
4. Anti-inflamasi
Sifat anti-inflamasi pada air kencur bermanfaat untuk mengatasi berbagai kondisi peradangan, seperti nyeri sendi, sakit kepala, dan masalah pencernaan. Senyawa aktif dalam air kencur, seperti zingiberene, borneol, dan sineol, bekerja dengan cara menghambat produksi prostaglandin, yaitu zat kimia yang menyebabkan peradangan.
5. Antioksidan
Air kencur mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.
6. Antibakteri
Air kencur memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan bakteri penyebab infeksi. Senyawa aktif dalam air kencur, seperti zingiberene, borneol, dan sineol, bekerja dengan cara merusak dinding sel bakteri dan menghambat pertumbuhannya.
7. Mengatasi masuk angin
Air kencur memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu mengatasi masuk angin. Senyawa aktif dalam air kencur, seperti zingiberene, borneol, dan sineol, bekerja dengan cara mengurangi peradangan pada saluran pernapasan dan membunuh bakteri penyebab infeksi.
8. Meningkatkan daya tahan tubuh
Air kencur mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Antioksidan berperan dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, sementara senyawa anti-inflamasi membantu mengurangi peradangan yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
9. Meredakan stres
Air kencur mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat menenangkan, seperti zingiberene dan borneol. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menghambat pelepasan hormon stres, seperti kortisol, sehingga dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.
10. Menjaga kesehatan jantung
Air kencur mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Antioksidan berperan dalam mencegah kerusakan sel-sel jantung akibat radikal bebas, sementara senyawa anti-inflamasi membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan jantung.
