Manfaat buah mentega sangat banyak bagi kesehatan tubuh. Buah ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa manfaat buah mentega antara lain dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, buah mentega memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
“Buah mentega dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh,” jelas Dr. Amelia.
Manfaat kesehatan buah mentega tersebut didukung oleh penelitian ilmiah. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa buah mentega mengandung senyawa flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah mentega mengandung kalium yang tinggi, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, buah mentega juga mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
2. Menurunkan kolesterol
Buah mentega mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Serat larut bekerja dengan cara mengikat kolesterol LDL dan membawanya keluar dari tubuh.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah mentega mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah mentega mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Melawan radikal bebas
Buah mentega mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
6. Mengurangi peradangan
Buah mentega mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti flavonoid dan asam lemak omega-3. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, yang dapat bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan, seperti penyakit jantung, radang sendi, dan penyakit pencernaan.
7. Menjaga kesehatan kulit
Buah mentega mengandung vitamin C, vitamin E, dan antioksidan yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu memproduksi kolagen, protein yang membuat kulit tetap kencang dan elastis. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Antioksidan membantu menetralkan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini.
8. Meningkatkan Kesehatan Mata
Buah mentega mengandung vitamin A yang tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu membentuk pigmen yang dibutuhkan untuk penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja dan, dalam kasus yang parah, kebutaan.
9. Mencegah kanker
Buah mentega mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan DNA dan meningkatkan risiko kanker.
