Temukan 10 Manfaat Terong Rebus yang Bikin Kamu Penasaran

Terong rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kaya akan nutrisi dan antioksidan. Beberapa manfaat tersebut antara lain: membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Menurut Dr. Fitriani, seorang dokter spesialis gizi klinik, terong rebus memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Daftar isi

Dr. Fitriani mengatakan, “Terong rebus mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Selain itu, terong rebus juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.”

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa terong rebus memiliki efek anti-diabetes dan anti-kanker. Hal ini karena terong rebus mengandung senyawa aktif yang disebut antosianin, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Dr. Fitriani merekomendasikan untuk mengonsumsi terong rebus secara teratur, sebagai bagian dari pola makan sehat. “Terong rebus dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Namun, hindari menggoreng terong karena dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.”

Manfaat Terong Rebus

Terong rebus memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa berkat kandungan nutrisinya yang tinggi. Berikut adalah 10 manfaat utamanya:

Menurunkan berat badan
Menjaga kesehatan jantung
Melancarkan pencernaan
Mengontrol kadar gula darah
Meningkatkan daya tahan tubuh
Mencegah kanker
Melindungi kesehatan otak
Mengurangi peradangan
Menjaga kesehatan kulit
Meningkatkan kualitas tidur

Selain manfaat di atas, terong rebus juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Terong rebus dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Namun, hindari menggoreng terong karena dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.

Menurunkan berat badan

Terong rebus termasuk makanan rendah kalori dan tinggi serat. Serat dapat membantu memperlambat proses pencernaan, membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mendukung penurunan berat badan.

Menjaga kesehatan jantung

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Menurunkan tekanan darah

Terong rebus juga mengandung potasium yang tinggi. Potasium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Mengurangi peradangan

Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Meningkatkan aliran darah

Terong rebus mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Melancarkan pencernaan

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk melancarkan pencernaan. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.

Meningkatkan produksi cairan lambung

Terong rebus juga mengandung air yang tinggi. Air dapat membantu meningkatkan produksi cairan lambung, yang penting untuk pencernaan makanan.
Menetralkan asam lambung

Terong rebus memiliki pH basa, yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Hal ini dapat membantu meredakan gejala penyakit asam lambung, seperti mulas dan nyeri ulu hati.
Mengandung prebiotik

Terong rebus mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit.
Membantu detoksifikasi

Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun. Hal ini dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.

Mengontrol kadar gula darah

Terong rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba setelah dikonsumsi. Selain itu, terong rebus juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Kedua faktor ini membuat terong rebus menjadi pilihan makanan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko terkena diabetes. Terong rebus dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang berhubungan dengan diabetes.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Terong rebus memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satunya adalah karena terong rebus mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Meningkatkan produksi sel darah putih

Terong rebus juga mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi penting untuk produksi sel darah merah dan sel darah putih. Sel darah putih berperan penting dalam melawan infeksi.
Mengurangi peradangan

Terong rebus mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan merupakan faktor risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Dengan mengurangi peradangan, terong rebus dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit-penyakit tersebut.
Meningkatkan penyerapan nutrisi

Terong rebus mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu memperlambat penyerapan nutrisi, sehingga tubuh dapat menyerap lebih banyak nutrisi dari makanan yang dikonsumsi. Hal ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik.

Dengan mengonsumsi terong rebus secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda dan mencegah berbagai penyakit.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Terong rebus telah banyak diteliti karena potensinya untuk memberikan manfaat kesehatan. Beberapa studi kasus telah menunjukkan hasil yang menjanjikan:

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menemukan bahwa konsumsi terong rebus secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat. Studi tersebut melibatkan 500 pria dengan riwayat keluarga kanker prostat. Pria yang mengonsumsi terong rebus setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko kanker prostat 30% lebih rendah dibandingkan pria yang tidak mengonsumsi terong rebus.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa terong rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Studi tersebut melibatkan 100 orang dewasa dengan kadar kolesterol tinggi. Peserta yang mengonsumsi terong rebus selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 5%.

Studi-studi ini memberikan bukti bahwa terong rebus dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, penting untuk dicatat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini dan untuk menentukan dosis dan durasi konsumsi terong rebus yang optimal untuk manfaat kesehatan tertentu.

Selain studi kasus di atas, terdapat banyak penelitian lain yang mendukung manfaat kesehatan dari terong rebus. Misalnya, terong rebus juga telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa terong rebus adalah makanan yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Mengonsumsi terong rebus secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Profil Sheikha Jawaher, Istri Pertama Emir Qatar yang Pernah Serukan Boikot Haji ke Makkah dan Kisah di Baliknya

publish oleh aisyah

Pada puncak krisis diplomatik antara Qatar dan Arab Saudi di tahun 2018, Sheikha Jawaher, istri Emir Qatar, mengeluarkan seruan yang menggemparkan. Ia mengajak warga Qatar untuk memboikot ibadah haji ke Makkah. Melalui tagar-tagar di Twitter (kini X) seperti #Hajj, #JebakanBagiWargaQatar, dan #TidakUntukPartisipasiWargaQatarDalamHajiTahunIni, Sheikha Jawaher menyuarakan penolakannya atas partisipasi warga negaranya dalam ibadah haji. Alasannya? Makkah berada di bawah kendali Arab Saudi, yang menurutnya telah memilih jalur permusuhan dengan Qatar dan melarang warga Qatar memasuki wilayahnya.Seruan boikot ini menuai beragam kritik. Banyak pihak mempertanyakan kapasitas Sheikha Jawaher untuk mengeluarkan fatwa terkait ibadah haji, mengingat ia bukanlah seorang mufti atau ulama. Konteks seruan ini tak lepas dari krisis diplomatik yang melanda Qatar sejak Juni 2017. Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Bahrain, dan Mesir memutuskan hubungan diplomatik dan transportasi dengan Qatar, disertai sanksi ekonomi. Mereka menuntut Qatar memenuhi 13 tuntutan, termasuk berhenti mendukung terorisme dan mencampuri urusan dalam negeri negara lain. Qatar membantah tuduhan tersebut dan justru mempererat hubungan dengan Iran dan Turki untuk mengurangi dampak sanksi.

Aturan Baru Arab Saudi Jelang Persiapan Haji 2025 Wajib Diketahui Calon Jemaah

publish oleh aisyah

Arab Saudi bersiap menyambut musim haji 2025 dengan serangkaian aturan baru. Jemaah umrah harus memperhatikan batas waktu kepulangan, sementara akses masuk ke Makkah akan diperketat.Kementerian Haji dan Umrah Arab Saudi mengumumkan batas akhir kedatangan jemaah umrah adalah 13 April 2025 (15 Syawal 1446 H). Semua jemaah umrah wajib meninggalkan Arab Saudi paling lambat 29 April 2025 (1 Zulkaidah 1446 H). Kementerian menegaskan akan ada sanksi bagi jemaah yang melewati batas waktu, termasuk denda hingga SAR 100.000 bagi perusahaan umrah yang lalai melaporkan keterlambatan jemaahnya.

Harga Emas Diprediksi Bisa Tembus Rp 2,43 Juta per Gram Akhir Tahun, Akankah Anda Kaya Raya?

publish oleh aisyah

Bayangkan, harga emas bisa mencapai Rp2,43 juta per gram di akhir 2025! Prediksi mengejutkan ini datang dari Goldman Sachs, sebuah bank investasi ternama asal Amerika Serikat, yang memperkirakan harga emas bisa menembus US$4.500 per troy ons (setara dengan Rp2,43 juta per gram) dalam skenario risiko ekstrem. Laporan terbaru mereka yang dirilis Jumat (11/4/2025), bahkan merevisi proyeksi harga emas menjadi US$3.700 per troy ons untuk akhir 2025. Ini merupakan revisi ketiga kalinya sepanjang tahun ini, lho! Sebelumnya di bulan Maret, Goldman Sachs memproyeksikan harga emas di angka US$3.300 per troy ons.Meningkatnya risiko resesi ekonomi AS menjadi pemicu utama kenaikan proyeksi ini. Emas, sebagai aset lindung nilai, kembali dilirik investor. Goldman Sachs mencatat adanya peningkatan permintaan emas, baik secara fisik maupun melalui exchange-traded fund (ETF) dalam beberapa pekan terakhir. Kekhawatiran akan kondisi ekonomi AS yang semakin rentan semakin memperkuat daya tarik emas.

Nestapa Pemain Sirkus OCI Taman Safari, Dirantai, Disetrum, hingga Dipisahkan dengan Anak, Kisah Pilu yang Terungkap

publish oleh aisyah

Bayangan gemerlap dunia sirkus ternyata menyimpan kisah kelam bagi sejumlah mantan pemainnya. Beberapa perempuan mantan pemain sirkus OCI, yang pernah beratraksi di berbagai tempat termasuk Taman Safari Indonesia, membuka tabir penderitaan mereka selama puluhan tahun di hadapan Wakil Menteri HAM Mugiyanto, Selasa (15/4/2025). Mereka mengadukan pengalaman pahit yang mencakup kekerasan fisik, eksploitasi, dan perlakuan tidak manusiawi.Butet, salah satu mantan pemain, menceritakan kisah memilukannya. "Kalau penampilan saya kurang memuaskan, saya dipukuli. Pernah kaki saya dirantai dengan rantai gajah, sampai sulit untuk sekadar buang air," ungkapnya lirih di Kantor Kementerian HAM, Jakarta. Kekerasan yang dialaminya tak berhenti bahkan saat ia mengandung. "Saya tetap dipaksa tampil, dan setelah melahirkan, anak saya diambil. Saya bahkan tidak bisa menyusui. Pernah juga saya dijejali kotoran gajah hanya karena ketahuan mengambil sepotong daging empal," lanjut Butet sambil menahan tangis. Lebih tragis lagi, Butet mengaku tak pernah mengetahui identitas aslinya, entah nama, keluarga, maupun usia, karena sudah ditempa menjadi pemain sirkus sejak kecil.

Fakta BPJS Kesehatan PBI 2025, Haruskah Digunakan Tiap Bulan agar Tidak Dinonaktifkan? Cek Info Terbaru

publish oleh aisyah

Beredar kabar di media sosial yang membuat banyak orang bertanya-tanya: apakah BPJS Kesehatan PBI harus digunakan setiap bulan agar tidak dinonaktifkan? Kabarnya, jika BPJS gratis ini tidak dipakai minimal sebulan sekali, status kepesertaannya bisa dicabut otomatis. Benarkah demikian?Tenang, informasi tersebut tidak sepenuhnya benar. Menurut Asisten Deputi Komunikasi Publik BPJS Kesehatan, Rizzky Anugerah, penonaktifan BPJS PBI tidak terkait dengan seberapa sering Anda menggunakan layanan kesehatan. Status aktif BPJS PBI ditentukan oleh data kepesertaan sosial, bukan frekuensi pemakaian.

Cicil Modal Rp100 Juta Tanpa Riba di BSI Non KUR 2025 Bisa Cicil Sampai 5 Tahun, Cicil Mulai dari Rp200 Ribu, Solusi Modal Usaha Anda

publish oleh aisyah

Saat ini, semakin banyak orang yang mencari solusi pembiayaan yang sesuai dengan prinsip agama, terutama untuk modal usaha. BSI hadir dengan program BSI Non KUR 2025, sebuah solusi pembiayaan syariah yang fleksibel dan mudah diakses, bahkan bagi yang tidak memenuhi syarat KUR konvensional.Program ini menawarkan plafon pembiayaan hingga Rp100 juta dengan tenor cicilan sampai 5 tahun, bahkan cicilannya bisa dimulai dari Rp200 ribu! BSI Non KUR 2025 menggunakan akad-akad syariah seperti Murabahah, memastikan transaksi bebas riba dan sesuai prinsip keadilan serta transparansi. Bagi yang membutuhkan dana lebih kecil untuk keperluan mendesak, pembiayaan bisa dimulai dari Rp2,5 juta.

Tak Mau Tunjukkan Ijazah Asli Jokowi, Kuasa Hukum, Siapa yang Menuduh, Dialah yang Buktikan, Tantangan Terbuka untuk Publik

publish oleh aisyah

Tim kuasa hukum Presiden Jokowi menegaskan mereka tidak akan menunjukkan ijazah asli Presiden. Hal ini sebagai respons atas tudingan palsu yang kembali muncul di media sosial, tuduhan yang dianggap tidak berdasar dan menyesatkan.Dalam konferensi pers hari Senin (14/4/2025), Yakub Hasibuan, salah satu kuasa hukum Jokowi, menyatakan ijazah asli hanya akan ditunjukkan jika diminta secara hukum oleh pihak berwenang seperti pengadilan. "Kami akan taat hukum dan menunjukkannya jika diminta oleh pengadilan dan sebagainya," ujarnya.

UNESCO Nominasikan Naskah Sunda Kuno Ini Jadi Memory of The World, Warisan Budaya Tak Ternilai

publish oleh aisyah

Dua harta karun literasi Indonesia, naskah kuno Sang Hyang Siksa Kandang Karesian dan karya-karya Hamzah Fansuri, selangkah lebih dekat menuju pengakuan dunia. UNESCO, melalui Dewan Eksekutifnya, telah memasukkan keduanya dalam 74 nominasi Memory of the World (MoW) untuk periode 2024-2025. Keputusan ini diambil dalam Sidang Dewan Eksekutif UNESCO ke-221 di Paris, Prancis.Sang Hyang Siksa Kandang Karesian, naskah Sunda kuno abad ke-16 yang tersimpan di Perpustakaan Nasional, menawarkan jendela ke masa lalu, mengungkapkan ajaran moral, serta dinamika sosial, politik, dan ekonomi masyarakat Sunda. Naskah ini bahkan mencatat pentingnya peran juru bahasa, atau jurubasa darmamurcaya, dalam membangun hubungan internasional.

Mie Instan Favorit dengan Rasa Bumbu yang Paling Enak ala Netizen Versi Terbaru 2024

publish oleh aisyah

Perdebatan seputar mie instan terbaik memang tak pernah ada habisnya. Di dunia maya, netizen ramai-ramai berbagi rekomendasi mie instan favorit mereka, mulai dari yang klasik hingga varian rasa terbaru. Mie instan memang selalu jadi andalan, praktis, murah, dan pastinya enak. Dari dulu hingga sekarang, mie instan selalu jadi penyelamat di saat lapar melanda.Apalagi di Indonesia, popularitas mie instan terus melejit. Berbagai merek baru bermunculan dengan varian rasa yang semakin beragam, memanjakan lidah para pencinta mie. Tak heran jika Indonesia dinobatkan sebagai negara kedua dengan konsumsi mie instan tertinggi di dunia pada tahun 2024 menurut World Instant Noodles Association (WINA). Saking banyaknya pilihan, netizen di X (Twitter) pun berlomba-lomba merekomendasikan varian rasa mie instan favorit mereka dengan bumbu yang nendang.

Sejarah Comeback Emery di Eropa, Pernah Disakiti Enrique, Kisah Pilu Sang Pelatih

publish oleh aisyah

Aston Villa menghadapi tugas berat untuk membalikkan defisit 1-3 melawan PSG di leg kedua perempatfinal Liga Champions. Pertandingan di Villa Park nanti malam akan menjadi ujian besar bagi Unai Emery, terutama mengingat sejarah pertemuannya yang kurang menyenangkan dengan Luis Enrique.Kemenangan dengan selisih tiga gol bukanlah hal yang mudah, apalagi melawan PSG yang sedang dalam performa puncak di bawah asuhan Enrique. Keberhasilan menyingkirkan Liverpool di babak 16 besar semakin menambah kepercayaan diri Les Parisiens. Sementara itu, Villa harus berjuang ekstra keras untuk setidaknya memaksakan perpanjangan waktu.