Ketahui 8 Manfaat Telur Setengah Matang untuk Kesehatan dan Risiko yang Perlu Diperhatikan

Telur setengah matang, di mana kuning telur masih cair, merupakan pilihan sarapan populer dan praktis. Namun, penting untuk memahami profil nutrisi dan potensi manfaat serta risikonya bagi kesehatan sebelum menjadikannya bagian rutin dari diet.

Mengonsumsi telur setengah matang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, terutama jika dimasak dengan benar dan dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang.

Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Telur kaya akan protein lengkap, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Kaya akan Kolin
Kolin merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak dan perkembangan janin. Telur merupakan salah satu sumber kolin terbaik dalam makanan.
Menyehatkan Mata
Antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam telur dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah sedang dapat meningkatkan profil lipid darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan protein dan lemak sehat dalam telur dapat meningkatkan rasa kenyang, sehingga membantu mengontrol asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan.
Memperkuat Tulang
Vitamin D dan fosfor dalam telur berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Mudah Disiapkan
Telur setengah matang sangat mudah dan cepat disiapkan, menjadikannya pilihan sarapan atau camilan yang praktis.
Terjangkau dan Mudah Didapat
Telur merupakan sumber protein hewani yang relatif terjangkau dan mudah didapatkan di pasaran.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Protein	13g
Lemak	11g
Kolesterol	424mg
Vitamin D	1.7mcg
Kolin	294mg

Konsumsi telur setengah matang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein esensial ini merupakan fondasi bagi pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Selain protein, telur juga kaya akan kolin, nutrisi penting yang berperan dalam fungsi otak dan perkembangan sistem saraf. Asupan kolin yang cukup, terutama selama kehamilan, sangat krusial untuk perkembangan optimal janin.

Manfaat lain dari telur setengah matang adalah kandungan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan degenerasi makula. Mengonsumsi telur secara teratur dapat berkontribusi pada kesehatan mata jangka panjang.

Meskipun kandungan kolesterolnya tinggi, penelitian menunjukkan konsumsi telur dalam jumlah sedang tidak secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung. Malah, beberapa studi menunjukkan telur dapat meningkatkan profil lipid darah.

Bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan, telur setengah matang bisa menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan. Kandungan protein dan lemak sehatnya membantu mengendalikan rasa lapar dan mencegah makan berlebihan.

Vitamin D dan fosfor dalam telur berkontribusi pada kesehatan tulang. Nutrisi ini penting untuk penyerapan kalsium dan menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.

Kemudahan dan kecepatan dalam menyiapkan telur setengah matang menjadikannya pilihan praktis untuk sarapan atau camilan cepat. Hanya perlu beberapa menit untuk merebus atau menggoreng telur hingga setengah matang.

Terakhir, telur merupakan sumber protein hewani yang terjangkau dan mudah didapatkan, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian dengan biaya yang efisien.

Pertanyaan dari Budi: Dokter, apakah aman mengonsumsi telur setengah matang setiap hari?

Jawaban Dr. Ani: Konsumsi telur setiap hari umumnya aman bagi kebanyakan orang. Namun, penting untuk memasaknya dengan benar untuk meminimalkan risiko infeksi salmonella. Batasi konsumsi kuning telur jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi.

Pertanyaan dari Dewi: Saya sedang hamil, apakah boleh makan telur setengah matang?

Jawaban Dr. Ani: Selama kehamilan, sangat penting untuk menghindari makanan yang berpotensi terkontaminasi bakteri, termasuk telur mentah atau setengah matang. Pastikan telur dimasak hingga matang sempurna untuk mencegah risiko infeksi.

Pertanyaan dari Anton: Apakah telur setengah matang baik untuk anak-anak?

Jawaban Dr. Ani: Telur merupakan sumber nutrisi yang baik untuk anak-anak. Pastikan telur dimasak matang untuk anak-anak di bawah usia 5 tahun untuk meminimalkan risiko infeksi. Untuk anak yang lebih besar, telur setengah matang dapat dikonsumsi jika dimasak dengan benar.

Pertanyaan dari Siti: Saya alergi telur, adakah alternatif lain untuk mendapatkan nutrisi yang sama?

Jawaban Dr. Ani: Jika Anda alergi telur, ada beberapa alternatif untuk mendapatkan nutrisi serupa, seperti daging unggas, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk menentukan pilihan terbaik sesuai kebutuhan Anda.

Pertanyaan dari Rudi: Bagaimana cara terbaik memasak telur setengah matang untuk meminimalkan risiko salmonella?

Jawaban Dr. Ani: Pastikan telur dimasak hingga putih telur benar-benar padat dan kuning telur mulai mengeras. Cuci tangan dan peralatan masak dengan bersih setelah menangani telur mentah.

Artikel Terbaru

Temukan Harga Yamaha XMAX 125cc Lebih Mahal? Ini Perbandingannya, sungguh fakta yang menarik

publish oleh aisyah

Siapa sangka, Yamaha XMAX ternyata punya varian mesin 125cc yang khusus ditujukan untuk pasar Eropa. Kabar baiknya, meski kapasitas mesinnya lebih kecil dari versi 250cc yang kita kenal di Indonesia, fitur-fiturnya tetap canggih. Kabar kurang baiknya? Harganya justru lebih mahal! Mari kita ulas lebih dalam.Yamaha XMAX 125cc ini memang tidak dipasarkan di Indonesia. Yamaha Motor Europe melansir bahwa perbedaan paling mendasar tentu terletak pada mesinnya. Jika XMAX 250cc menggunakan mesin 250cc, XMAX 125cc mengandalkan mesin 125cc SOHC 1-silinder 4-tak 4 katup berpendingin cairan.

Temukan Studi Terbaru, Vitamin D Memperlambat Penuaan, jaga kesehatan tubuh secara alami

publish oleh aisyah

Siapa yang tidak ingin tetap awet muda? Kabar baiknya, penelitian terbaru menunjukkan bahwa vitamin D mungkin punya peran penting dalam memperlambat proses penuaan biologis. Bagaimana caranya? Ternyata, vitamin D dapat memengaruhi panjang telomer, yang merupakan bagian penting dari sel kita.Apa itu Telomer dan Mengapa Penting?

Inilah Kejagung Dalami Dugaan Korupsi Laptop Kemendikbud Rp 9,9 T (2019,2023) Demi Transparansi Anggaran Pendidikan

publish oleh aisyah

Kejaksaan Agung (Kejagung) tengah mengusut dugaan praktik korupsi dalam proyek pengadaan digitalisasi pendidikan di Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) pada tahun 2019 hingga 2022. Proyek yang menelan anggaran fantastis hingga Rp 9,9 triliun ini diduga sarat dengan penyimpangan.Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejagung, Harli Siregar, mengungkapkan adanya indikasi kuat persekongkolan jahat yang melibatkan berbagai pihak dalam proyek tersebut. Modusnya adalah dengan mengarahkan tim teknis untuk menyusun kajian teknis yang menguntungkan pengadaan laptop berbasis sistem operasi Chromebook.

Ketahui Mengapa IHSG Tiba,Tiba Anjlok 1 Persen Penyebabnya Ternyata Saham Ini Bikin Investor Panik

publish oleh aisyah

Jakarta, CNBC Indonesia — Sesi pertama perdagangan hari ini, Selasa (26 Mei 2025), diwarnai dengan penurunan tajam Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG). Sempat berada di zona hijau, IHSG tiba-tiba terperosok, membuat investor bertanya-tanya apa yang terjadi.Pada pukul 11.18 WIB, IHSG tercatat turun 1,13%, menembus level psikologis 7.200. Data menunjukkan bahwa 389 saham mengalami penurunan, sementara hanya 201 saham yang berhasil naik, dan 207 saham stagnan.

Ketahui Perbedaan Sinyal E,SIM vs. SIM Fisik, Mana Lebih Kuat? Simak Faktanya Sekarang!

publish oleh aisyah

eSIM, atau embedded SIM, kini makin sering kita dengar sebagai pengganti SIM card fisik di berbagai perangkat modern. Tapi, muncul pertanyaan nih: benarkah sinyal yang dihasilkan eSIM lebih kuat atau lebih stabil dibandingkan dengan SIM card konvensional yang selama ini kita pakai?Wajar kalau pertanyaan ini muncul. Soalnya, eSIM kan menggunakan teknologi digital yang langsung tertanam di perangkat, jadi kita nggak perlu lagi repot-repot pasang kartu fisik. Tapi, seberapa besar sih pengaruh jenis SIM card terhadap kekuatan sinyal yang kita dapat? Yuk, kita bahas lebih lanjut!

Ketahui Jajaran Produk AI Terbaru Asus di Computex 2025, masa depan teknologi ada di sini

publish oleh aisyah

Computex 2025 di Taipei menjadi panggung bagi Asus untuk unjuk gigi dalam pengembangan teknologi kecerdasan buatan (AI). Dengan visi ambisius "Ubiquitous AI. Incredible Possibilities," Asus memamerkan ekosistem laptop AI yang dirancang untuk mengubah cara kita berinteraksi dengan teknologi sehari-hari.Sorotan utama adalah jajaran laptop AI yang mencakup seri Zenbook dan Vivobook, ditenagai oleh prosesor terbaru dari AMD Ryzen AI, Intel Core Ultra, dan Qualcomm Snapdragon X. Laptop-laptop ini tidak hanya menawarkan performa tinggi, tetapi juga mengintegrasikan fitur-fitur Copilot+ yang inovatif, seperti Recall, Click to Do, dan Generative Fill & Erase di Paint, yang memungkinkan pengguna untuk menyelesaikan tugas sehari-hari dengan lebih efisien.

Ketahui Diskon Listrik 50% Juni,Juli 2025 Terbaru Beserta Syaratnya agar tidak ketinggalan info

publish oleh aisyah

Siap-siap dapat keringanan biaya listrik! Pemerintah kembali memberikan diskon tarif listrik sebesar 50% untuk bulan Juni dan Juli tahun 2025. Ini tentu jadi angin segar buat kita semua, apalagi di tengah berbagai kebutuhan yang terus meningkat. Tapi, ada yang berbeda kali ini. Syarat untuk mendapatkan diskon ini tidak sama dengan program diskon yang sempat berjalan di awal tahun kemarin.Menurut keterangan resmi, diskon ini merupakan bagian dari enam paket insentif ekonomi yang rencananya akan diluncurkan pada tanggal 5 Juni mendatang. Pemerintah berharap, dengan adanya diskon ini, beban pengeluaran rumah tangga bisa sedikit berkurang, terutama bagi masyarakat dengan penghasilan menengah ke bawah.

Inilah 5 Tanaman Unik yang Hanya Berbuah Sekali Seumur Hidup, dari Nanas Hingga Pisang — Penasaran kan jadinya?

publish oleh aisyah

Keanekaragaman hayati di dunia ini memang tak ada habisnya. Setiap makhluk hidup, termasuk tanaman, memiliki ciri khasnya masing-masing. Salah satu keunikan yang menarik adalah adanya tanaman yang hanya berbuah sekali sepanjang hidupnya. Kelompok tanaman ini dikenal dengan istilah monokarpik.Menurut Enceng Sobari dalam bukunya "Teknik Produksi Tanaman Pangan Utama", istilah "monokarpik" berasal dari bahasa Yunani, yaitu "mono" yang berarti tunggal dan "carp" yang berarti buah. Jadi, secara sederhana, tanaman monokarpik adalah tanaman yang tumbuh, berkembang, menghasilkan buah hanya sekali, lalu kemudian mati.

Temukan Harga Spesial Yamaha Gear Ultima Resmi Mengaspal di Kalsel, Promo Launching Eksklusif di Duta Mall Banjarmasin Jangan Sampai Ketinggalan kesempatan terbatas sekarang!

publish oleh aisyah

Banjarmasin, siap-siap! Skutik terbaru dari Yamaha, Gear Ultima, akhirnya resmi hadir di Kalimantan Selatan. Peluncuran perdananya yang digelar di Duta Mall Banjarmasin pada Sabtu (24 Mei 2025) lalu, sukses mencuri perhatian pengunjung. Banyak yang penasaran dengan fitur dan keunggulan yang ditawarkan skutik satu ini.Yamaha Gear Ultima hadir dengan mesin 125cc yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan mobilitas masyarakat Indonesia yang semakin dinamis. Konsepnya yang serbaguna menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang mencari kendaraan praktis dan stylish.

Temukan Update Harga PCX 2023 Terbaru, Spesifikasi Unggulan dan Kelebihan yang Membuat Penasaran bukan kepalang

publish oleh aisyah

Dunia otomotif memang nggak pernah berhenti berinovasi, termasuk di segmen skutik premium yang makin digandrungi masyarakat perkotaan. Nah, salah satu yang paling menarik perhatian adalah Honda PCX. Di tahun 2023 ini, PCX hadir dengan berbagai penyempurnaan yang bikin makin jatuh hati. Nggak heran kalau banyak calon pembeli yang mencari tahu update harga dan spesifikasinya sebelum memutuskan untuk meminangnya.Kenapa sih PCX begitu diminati? Jawabannya simpel: tampilan mewah, teknologi canggih, dan kenyamanan berkendara yang sulit ditolak. Di berbagai platform otomotif, informasi seputar harga PCX 2023 selalu jadi buruan, apalagi variannya juga beragam, mulai dari CBS sampai ABS. Tentunya, setiap versi punya banderol harga yang berbeda, tergantung fitur dan spesifikasi yang disematkan.