Manfaat buah kenari bagi kesehatan sangatlah banyak, di antaranya:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengurangi risiko penyakit kanker
- Menjaga kesehatan otak
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
“Buah kenari merupakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan,” ujar dr. Amelia Sari, seorang dokter spesialis gizi klinik.
“Kenari mengandung asam lemak omega-3, serat, antioksidan, dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, otak, dan sistem kekebalan tubuh,” lanjutnya.
Asam lemak omega-3 dalam kenari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Seratnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Antioksidan dalam kenari dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin dalam kenari, seperti vitamin E dan vitamin B6, penting untuk kesehatan otak dan sistem kekebalan tubuh.
dr. Amelia Sari merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 30 gram kenari per hari untuk memperoleh manfaat kesehatannya. Kenari dapat dikonsumsi sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad atau yogurt, atau diolah menjadi selai.
manfaat buah kenari bagi kesehatan
Buah kenari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menurunkan kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi risiko kanker
- Meningkatkan kesehatan tulang
- Mengontrol gula darah
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah penuaan dini
Manfaat-manfaat tersebut didapat karena buah kenari mengandung berbagai nutrisi penting, seperti asam lemak omega-3, serat, antioksidan, dan vitamin. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko kanker. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin dalam buah kenari, seperti vitamin E dan vitamin B6, penting untuk kesehatan otak dan sistem kekebalan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari buah kenari, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 30 gram kenari per hari. Kenari dapat dikonsumsi sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad atau yogurt, atau diolah menjadi selai.
Menurunkan kolesterol
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di dinding arteri dan menyebabkan penyempitan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sementara itu, HDL adalah jenis kolesterol yang dapat membantu menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya kembali ke hati untuk dibuang.
Menjaga kesehatan jantung
Kesehatan jantung merupakan hal yang sangat penting untuk dijaga. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat, seperti buah kenari.
-
Menurunkan kolesterol
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di dinding arteri dan menyebabkan penyempitan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sementara itu, HDL adalah jenis kolesterol yang dapat membantu menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya kembali ke hati untuk dibuang.
-
Mengurangi peradangan
Buah kenari juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
-
Memperbaiki fungsi pembuluh darah
Buah kenari mengandung L-arginin, asam amino yang dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah. Pembuluh darah yang sehat dapat mengalirkan darah dengan lebih baik ke seluruh tubuh, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
-
Sumber serat yang baik
Buah kenari juga merupakan sumber serat yang baik. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah kenari secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melancarkan pencernaan
Buah kenari mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan, sehingga dapat mencegah konstipasi. Selain itu, serat juga dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Meningkatkan fungsi otak
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak. Asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan pembelajaran, serta melindungi otak dari kerusakan.
Mengurangi risiko kanker
Buah kenari mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, sehingga meningkatkan risiko kanker.
-
Antioksidan dalam buah kenari
Buah kenari mengandung antioksidan seperti vitamin E, selenium, dan asam ellagic. Antioksidan ini dapat membantu menetralisir radikal bebas, sehingga melindungi sel-sel dari kerusakan.
-
Asam lemak omega-3 dalam buah kenari
Asam lemak omega-3 dalam buah kenari juga dapat membantu mengurangi risiko kanker. Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis, yang merupakan faktor risiko beberapa jenis kanker.
-
Serat dalam buah kenari
Serat dalam buah kenari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan. Obesitas merupakan faktor risiko beberapa jenis kanker, sehingga menurunkan berat badan dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Dengan mengonsumsi buah kenari secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Meningkatkan kesehatan tulang
Buah kenari merupakan sumber mineral penting untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, magnesium, dan fosfor. Kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang, magnesium membantu mengatur penyerapan kalsium, dan fosfor membantu memperkuat tulang.
Mengontrol gula darah
Buah kenari mengandung serat dan lemak sehat yang dapat membantu mengontrol gula darah. Serat dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Selain itu, lemak sehat dalam buah kenari dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan gula darah dengan lebih efektif.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah kenari mengandung berbagai nutrisi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
-
Vitamin dan mineral
Buah kenari mengandung berbagai vitamin dan mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin E, vitamin C, seng, dan selenium. Vitamin E adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, seng membantu mengatur fungsi kekebalan tubuh, dan selenium membantu mengaktifkan sel pembunuh alami.
-
Asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 dalam buah kenari memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, asam lemak omega-3 juga dapat membantu meningkatkan produksi sel pembunuh alami.
-
Serat
Serat dalam buah kenari dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Usus yang sehat mengandung banyak bakteri baik yang membantu melawan infeksi dan penyakit.
-
Fitokimia
Buah kenari juga mengandung berbagai fitokimia, seperti flavonoid dan polifenol, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Fitokimia ini dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi buah kenari secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan mengurangi risiko infeksi dan penyakit.
Tips Menikmati Manfaat Buah Kenari bagi Kesehatan
Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati manfaat buah kenari bagi kesehatan:
Tip 1: Konsumsi buah kenari secara teratur
Konsumsilah sekitar 30 gram buah kenari per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Anda dapat mengonsumsi buah kenari sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad atau yogurt, atau diolah menjadi selai.
Tip 2: Pilih buah kenari yang berkualitas baik
Pilihlah buah kenari yang masih segar dan tidak berjamur. Hindari buah kenari yang sudah tengik atau berbau apek.
Tip 3: Simpan buah kenari dengan benar
Simpanlah buah kenari di tempat yang sejuk dan kering. Anda dapat menyimpan buah kenari di dalam lemari es atau freezer untuk memperpanjang masa simpannya.
Tip 4: Variasikan cara mengonsumsi buah kenari
Selain dikonsumsi langsung, Anda juga dapat mengolah buah kenari menjadi berbagai makanan dan minuman sehat. Misalnya, Anda dapat menambahkan buah kenari ke dalam smoothie, oatmeal, atau kue.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat buah kenari bagi kesehatan secara optimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa buah kenari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi risiko kanker
- Meningkatkan kesehatan tulang
- Mengontrol gula darah
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah penuaan dini
Salah satu studi yang mendukung manfaat buah kenari bagi kesehatan adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Metabolism”. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah kenari secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi buah kenari dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang lanjut usia.
Meskipun terdapat bukti ilmiah yang mendukung manfaat buah kenari bagi kesehatan, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan untuk menentukan dosis optimal konsumsi buah kenari.
