
Teh jagung adalah minuman yang terbuat dari rebusan rambut jagung. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah penyakit jantung.
Teh jagung memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah penyakit jantung.
“Teh jagung mengandung senyawa aktif yang disebut asam ferulat dan antosianin,” kata Dr. Amelia Sari, seorang ahli gizi. “Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang baik untuk kesehatan.”
Asam ferulat telah terbukti dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sementara antosianin dapat menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
1. Melancarkan pencernaan
Teh jagung memiliki sifat laksatif yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Teh jagung mengandung asam ferulat yang dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan serat yang dapat membantu melancarkan BAB.
2. Menurunkan kolesterol
Teh jagung mengandung senyawa antosianin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Antosianin adalah pigmen flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
3. Mencegah penyakit jantung
Teh jagung mengandung senyawa antosianin yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
Teh jagung mengandung beberapa antioksidan, termasuk asam ferulat dan antosianin. Asam ferulat telah terbukti dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara antosianin memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
5. Anti-inflamasi
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
Teh jagung mengandung senyawa antosianin yang memiliki sifat anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh dan melindungi dari penyakit kronis.
6. Kaya vitamin dan mineral
Teh jagung kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, magnesium, dan kalium. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
7. Rendah kalori
Teh jagung rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai minuman sehari-hari. Satu cangkir teh jagung tanpa gula hanya mengandung sekitar 20 kalori.
8. Enak dan menyegarkan
Teh jagung tidak hanya memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi juga memiliki rasa yang enak dan menyegarkan. Teh jagung memiliki rasa yang manis alami dan aroma yang harum. Teh jagung dapat dinikmati panas atau dingin, dan dapat ditambahkan gula atau madu sesuai selera.