Ampas teh memiliki beragam manfaat, di antaranya sebagai pupuk tanaman, bahan kompos, pewarna alami, pengharum ruangan, bahan bakar alternatif, dan bahkan sebagai bahan baku pembuatan briket arang.
Ahli gizi Dr. Maya Damayanti berpendapat bahwa ampas teh memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai senyawa aktif, seperti antioksidan, polifenol, dan flavonoid.
“Senyawa aktif ini memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan antivirus, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan,” jelas Dr. Damayanti.
Beberapa manfaat kesehatan dari ampas teh antara lain:
- Menurunkan kadar kolesterol: Antioksidan dalam ampas teh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Menurunkan risiko penyakit jantung: Polifenol dalam ampas teh dapat membantu mencegah pembentukan plak di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan fungsi otak: Flavonoid dalam ampas teh dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
- Melawan kanker: Antioksidan dalam ampas teh dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah kanker.
Dr. Damayanti merekomendasikan untuk mengonsumsi ampas teh secara rutin, misalnya dengan menambahkannya ke dalam makanan atau minuman. “Namun, perlu diingat bahwa ampas teh mengandung kafein, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar,” pungkasnya.
1. Pupuk tanaman
Ampas teh merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk tanaman. Kandungan nitrogen, fosfor, kalium, dan zat organik lainnya dalam ampas teh dapat membantu menyuburkan tanah dan meningkatkan pertumbuhan tanaman.
2. Bahan kompos
Selain sebagai pupuk, ampas teh juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan kompos. Kompos adalah bahan organik yang digunakan untuk menyuburkan tanah. Ampas teh mengandung bahan organik yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan kesuburan tanah dan memperbaiki struktur tanah.
3. Pewarna alami
Ampas teh dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk berbagai keperluan, seperti mewarnai kain, kertas, dan makanan. Warna yang dihasilkan dari ampas teh biasanya berwarna kecoklatan atau kekuningan, tergantung pada jenis teh yang digunakan.
4. Pengharum ruangan
Ampas teh dapat digunakan sebagai pengharum ruangan alami. Caranya, cukup letakkan ampas teh kering dalam wadah terbuka dan letakkan di ruangan yang ingin diberi aroma. Ampas teh akan menyerap bau tidak sedap dan mengeluarkan aroma teh yang khas.
5. Bahan bakar alternatif
Ampas teh dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif. Ampas teh mengandung selulosa yang tinggi, sehingga dapat diproses menjadi briket arang atau bioetanol. Briket arang dari ampas teh dapat digunakan untuk memasak atau penghangat ruangan, sedangkan bioetanol dapat digunakan sebagai bahan bakar kendaraan.
6. Bahan baku briket arang
Ampas teh merupakan bahan baku yang sangat baik untuk pembuatan briket arang. Ampas teh memiliki kandungan selulosa yang tinggi, sehingga dapat menghasilkan briket arang yang padat dan memiliki nilai kalor yang tinggi. Briket arang dari ampas teh dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif untuk memasak, penghangat ruangan, atau industri.
