
Manfaat buah jengkol muda sangat beragam, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Beberapa manfaatnya antara lain melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, mengatasi masalah kulit, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Amelia Nugraha, Sp.GK, mengatakan bahwa buah jengkol muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, antara lain:
“Buah jengkol muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit,” jelas dr. Amelia.
Selain itu, buah jengkol muda juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. “Senyawa antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker,” tambah dr. Amelia.
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi buah jengkol muda secukupnya, sekitar 1-2 buah per hari. “Buah jengkol muda dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus atau rujak,” sarannya.
1. Melancarkan pencernaan
Buah jengkol muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat berfungsi untuk memperlancar gerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung.
2. Mencegah sembelit
Buah jengkol muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah sembelit. Sembelit terjadi ketika feses menjadi keras dan kering sehingga sulit dikeluarkan. Serat berfungsi untuk memperlancar gerakan usus dan membuat feses lebih lunak sehingga mudah dikeluarkan.
3. Mengontrol kadar gula darah
Buah jengkol muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Serat berfungsi untuk memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan. Selain itu, serat juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Buah jengkol muda mengandung serat dan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Sementara itu, antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Mengatasi masalah kulit
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang dapat membantu mengatasi masalah kulit, seperti jerawat, flek hitam, dan keriput. Antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah jengkol muda mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi. Sementara itu, antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
7. Mencegah penyakit kronis
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan diabetes. Antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
8. Kaya serat
Buah jengkol muda kaya akan serat, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga kesehatan jantung.
9. Mengandung antioksidan
Buah jengkol muda mengandung antioksidan yang tinggi, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan diabetes.
10. Baik untuk kesehatan pencernaan
Buah jengkol muda baik untuk kesehatan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran cerna.