Manfaat buah kelengkeng sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, meningkatkan fungsi otak, hingga memperkuat tulang.
Menurut Dr. Amelia Sari, SpGK, buah kelengkeng memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Kelengkeng mengandung antioksidan, vitamin C, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, meningkatkan fungsi otak, dan memperkuat tulang, jelas Dr. Amelia.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan dalam kelengkeng dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Selain itu, vitamin C dalam kelengkeng penting untuk produksi kolagen, protein yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi. Kalium dalam kelengkeng juga bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Dr. Amelia merekomendasikan untuk mengonsumsi kelengkeng dalam jumlah sedang, sekitar 10-15 butir per hari. Kelengkeng dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus, selai, atau kolak.
1. Antioksidan
Antioksidan dalam buah kelengkeng berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah kelengkeng secara teratur, kita dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
2. Vitamin C
Vitamin C merupakan nutrisi penting yang berperan dalam produksi kolagen, protein yang dibutuhkan untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
Dengan mengonsumsi buah kelengkeng yang kaya akan vitamin C, kita dapat membantu tubuh memproduksi kolagen yang cukup untuk menjaga kesehatan dan kekuatan kulit, tulang, dan sendi.
3. Kalium
Kalium merupakan mineral penting yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Dengan mengonsumsi buah kelengkeng yang kaya akan kalium, kita dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung tetap optimal.
4. Anti-inflamasi
Buah kelengkeng memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
Dengan mengonsumsi buah kelengkeng secara teratur, kita dapat membantu tubuh mengurangi peradangan dan menurunkan risiko terkena penyakit kronis.
5. Meningkatkan fungsi otak
Buah kelengkeng mengandung beberapa nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak, seperti antioksidan, vitamin C, dan kalium. Antioksidan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan, sementara vitamin C dan kalium berperan dalam meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif.
6. Melancarkan pencernaan
Buah kelengkeng mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Serat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.
7. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah kelengkeng mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh yang melawan infeksi.
Selain itu, antioksidan dalam buah kelengkeng dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi buah kelengkeng secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi.
8. Menjaga kesehatan mata
Vitamin A merupakan nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat pada sel-sel retina yang sensitif terhadap cahaya, sehingga berperan penting dalam penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya redup.
Dengan mengonsumsi buah kelengkeng yang kaya akan vitamin A, kita dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan degenerasi makula.
