Buah coklat memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
- Membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol
- Memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh
- Merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu melancarkan pencernaan
- Mengandung mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan kalium
Dokter spesialis gizi klinik, Dr. Putri Sakti, mengatakan bahwa buah coklat memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
- Membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol
- Memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh
- Merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu melancarkan pencernaan
- Mengandung mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan kalium
“Buah coklat mengandung senyawa aktif yang disebut flavonoid,” jelas Dr. Putri. “Flavonoid ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.”
Dr. Putri merekomendasikan untuk mengonsumsi buah coklat dalam jumlah sedang, sekitar 30 gram per hari. “Konsumsi buah coklat secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut, diare, dan sakit kepala,” tambahnya.
1. Kaya antioksidan
Buah coklat kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
2. Menurunkan tekanan darah
Buah coklat mengandung flavonoid, yaitu senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah coklat secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) dan tekanan darah diastolik (angka bawah).
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Buah coklat mengandung flavonoid, yaitu senyawa yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan berbagai cara. Flavonoid dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi peradangan di arteri.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah coklat secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung. Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat ini hanya terlihat jika buah coklat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
4. Anti-inflamasi
Buah coklat mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh. Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, namun peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
5. Sumber serat
Buah coklat merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah konstipasi, dan memberi makan bakteri baik di usus.
6. Mengandung mineral penting
Buah coklat mengandung mineral penting, seperti zat besi, magnesium, dan kalium. Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, magnesium membantu mengatur fungsi otot dan saraf, sedangkan kalium membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh.
7. Meningkatkan fungsi kognitif
Buah coklat mengandung flavonoid, yaitu senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif. Flavonoid dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah coklat secara teratur dapat membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan kecepatan pemrosesan informasi.
8. Melindungi kulit dari kerusakan
Buah coklat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan penuaan dini dan masalah kulit seperti kerutan, kulit kendur, dan bintik-bintik hitam.
9. Meningkatkan suasana hati
Buah coklat mengandung senyawa yang disebut theobromine, yang memiliki efek stimulan ringan dan dapat meningkatkan suasana hati. Selain itu, buah coklat juga mengandung magnesium, mineral yang penting untuk fungsi otak dan saraf yang sehat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah coklat secara teratur dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan.
