
Manfaat selai buah naga sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, hingga mencegah kanker.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Maria Margaretha, mengatakan bahwa selai buah naga memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B3, dan serat.
“Vitamin C dalam selai buah naga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B3 berperan penting dalam metabolisme energi dan kesehatan sistem saraf,” jelas dr. Maria.
Selain itu, selai buah naga juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan vitamin C dan serat dalam selai buah naga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Vitamin C dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Sementara itu, serat dapat membantu melancarkan aliran darah dan mencegah penyumbatan pembuluh darah.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Kandungan serat yang tinggi dalam selai buah naga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Serat bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama tinja. Selain itu, vitamin C dalam selai buah naga juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara meningkatkan produksi asam empedu, yang membantu memecah kolesterol.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam selai buah naga sangat tinggi, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, vitamin C juga membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Selai buah naga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat bekerja dengan cara menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga dapat membantu membersihkan usus besar dari sisa makanan dan racun.
5. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan dalam selai buah naga, terutama vitamin C, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. Selain itu, serat dalam selai buah naga juga dapat membantu mencegah kanker usus besar dengan cara mengikat karsinogen (zat penyebab kanker) dan membawanya keluar dari tubuh.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam selai buah naga dapat membantu meningkatkan produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Kolagen membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, sehingga dapat mencegah keriput dan garis halus. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
7. Membantu metabolisme energi
Selai buah naga mengandung vitamin B3 (niasin) yang berperan penting dalam metabolisme energi. Vitamin B3 membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan oleh sel-sel tubuh. Selain itu, vitamin B3 juga terlibat dalam sintesis asam lemak dan kolesterol, serta menjaga kesehatan sistem saraf dan pencernaan.
8. Menjaga kesehatan sistem saraf
Kandungan vitamin B3 (niasin) dalam selai buah naga berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Vitamin B3 membantu tubuh memproduksi mielin, lapisan pelindung yang melapisi serabut saraf. Mielin membantu mempercepat transmisi sinyal saraf, sehingga dapat meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan suasana hati.