Manfaat minum jus buah setiap hari sangat banyak, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jus buah juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dokter gizi klinik, dr. Rita Ramayulis, DCN, MKes, mengatakan, “Minum jus buah setiap hari sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.”
“Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus buah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kanker, dan penyakit kronis lainnya,” lanjut dr. Rita.
Jus buah mengandung berbagai macam antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis.
Selain antioksidan, jus buah juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B, kalium, dan magnesium. Vitamin dan mineral ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan jantung, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Meskipun jus buah bermanfaat bagi kesehatan, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Konsumsi jus buah yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan berat badan.
Dr. Rita menyarankan untuk membatasi konsumsi jus buah sekitar satu gelas per hari. “Lebih baik mengonsumsi buah utuh daripada jus buah, karena buah utuh mengandung lebih banyak serat dan lebih mengenyangkan,” saran dr. Rita.
1. Menjaga kesehatan jantung
Jus buah mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten yang membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, jus buah juga mengandung kalium, magnesium, dan serat yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kombinasi antioksidan, mineral, dan serat ini bekerja sama untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan risiko kanker
Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa konsumsi jus buah secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu, seperti kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker kolorektal. Jus buah kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, jus buah juga mengandung senyawa bioaktif lainnya, seperti flavonoid dan karotenoid, yang memiliki sifat antikanker.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jus buah kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C, vitamin A, dan zat besi adalah beberapa nutrisi penting yang ditemukan dalam jus buah yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
4. Melindungi dari kerusakan sel
Jus buah mengandung antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
5. Menurunkan risiko penyakit kronis
Jus buah kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan diabetes. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin dan mineral penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, dan sistem kekebalan tubuh.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Jus buah kaya akan vitamin dan antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Antioksidan seperti vitamin E dan beta-karoten membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
7. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Jus buah mengandung serat dan prebiotik yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi, sementara prebiotik memberi makan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
8. Meningkatkan mood
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus buah dapat meningkatkan mood dan mengurangi risiko depresi. Jus buah mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B, dan magnesium, yang penting untuk kesehatan mental dan keseimbangan hormon.
