Manfaat teh bawang dayak sangat beragam, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, membantu menurunkan berat badan, hingga memiliki sifat anti-kanker. Teh bawang dayak juga dipercaya dapat mengatasi masalah pencernaan, seperti diare dan sembelit.
Menurut Dr. Fitriana, seorang dokter spesialis gizi klinik, teh bawang dayak memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung senyawa aktif seperti quercetin, antosianin, dan allicin. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-kanker.
“Teh bawang dayak dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu menurunkan berat badan,” jelas Dr. Fitriana.
Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, Dr. Fitriana menyarankan untuk mengonsumsi teh bawang dayak secukupnya. “Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare,” tambahnya.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Teh bawang dayak memiliki sifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam teh bawang dayak dapat menetralkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel sehat, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Teh bawang dayak mengandung senyawa aktif seperti quercetin dan antosianin yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara:
- Mencegah kerusakan sel-sel jantung
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
- Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
- Mengurangi peradangan pada pembuluh darah
Dengan menjaga kesehatan jantung, teh bawang dayak dapat membantu mencegah berbagai penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner, stroke, dan gagal jantung.
3. Menurunkan kolesterol
Teh bawang dayak mengandung senyawa aktif seperti allicin dan quercetin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Allicin memiliki sifat anti-hiperkolesterolemia yang dapat menghambat sintesis kolesterol di hati. Sementara itu, quercetin dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Dengan demikian, teh bawang dayak dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit kardiovaskular.
4. Membantu menurunkan berat badan
Teh bawang dayak dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung senyawa aktif seperti allicin dan quercetin. Allicin dapat meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan, sedangkan quercetin dapat membantu membakar lemak. Selain itu, teh bawang dayak juga mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi asupan kalori.
5. Memiliki sifat anti-kanker
Teh bawang dayak memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah dan melawan kanker. Senyawa quercetin dan antosianin dalam teh bawang dayak dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel). Selain itu, teh bawang dayak juga mengandung senyawa organosulfur yang dapat membantu memperbaiki kerusakan DNA dan mencegah pembentukan sel kanker.
6. Mengatasi masalah pencernaan
Teh bawang dayak mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan, seperti diare dan sembelit. Serat bekerja dengan menyerap air dan membentuk feses yang lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Selain itu, teh bawang dayak juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu membunuh bakteri atau virus penyebab masalah pencernaan.
