Susu telur madu jahe merupakan minuman tradisional yang telah lama dikenal masyarakat Indonesia. Minuman ini terbuat dari susu, telur, madu, dan jahe. Susu telur madu jahe dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya: meningkatkan stamina, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kualitas tidur, dan meredakan masuk angin.
Susu telur madu jahe adalah minuman tradisional yang dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan. Seorang dokter bernama dr. Fitriani, SpGK, mengatakan bahwa susu telur madu jahe memang memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti:
“Susu mengandung protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang, telur mengandung protein dan lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung, madu mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, dan jahe mengandung gingerol yang baik untuk meredakan masuk angin,” jelas dr. Fitriani.
Meskipun memiliki banyak manfaat, dr. Fitriani mengingatkan agar konsumsi susu telur madu jahe tidak berlebihan. “Konsumsi susu telur madu jahe yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan gula darah,” tambahnya.
Secara keseluruhan, susu telur madu jahe dapat menjadi minuman yang menyehatkan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Minuman ini dapat membantu meningkatkan stamina, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kualitas tidur, dan meredakan masuk angin.
1. Meningkatkan stamina
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk meningkatkan stamina karena mengandung nutrisi yang lengkap. Susu mengandung protein dan karbohidrat, telur mengandung protein dan lemak sehat, madu mengandung antioksidan, dan jahe mengandung gingerol. Kombinasi nutrisi tersebut dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh dan membantu mengurangi kelelahan otot setelah berolahraga.
2. Menjaga kesehatan jantung
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kandungan lemak sehat dalam telur dan antioksidan dalam madu berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
3. Meningkatkan kualitas tidur
Susu telur madu jahe dipercaya dapat meningkatkan kualitas tidur karena mengandung beberapa nutrisi yang berperan dalam mengatur pola tidur. Susu mengandung tryptophan, yaitu asam amino yang dapat membantu memproduksi hormon melatonin. Melatonin adalah hormon yang mengatur siklus tidur-bangun tubuh. Selain itu, madu juga mengandung gula alami yang dapat membantu meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. Peningkatan kadar insulin dapat membantu tubuh menyerap tryptophan lebih banyak, sehingga produksi melatonin pun meningkat.
4. Meredakan masuk angin
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk meredakan masuk angin karena mengandung beberapa bahan alami yang memiliki sifat antiinflamasi dan antivirus. Jahe mengandung gingerol, senyawa yang dapat membantu meredakan peradangan dan melawan virus penyebab masuk angin. Madu juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu mengatasi gejala masuk angin, seperti batuk dan pilek.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin D, dan zinc. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan produksi sel darah putih, yang berfungsi sebagai sistem pertahanan tubuh terhadap infeksi. Vitamin D juga berperan dalam mengatur sistem kekebalan tubuh, sementara zinc membantu meningkatkan aktivitas sel-sel kekebalan tubuh.
6. Melancarkan pencernaan
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena mengandung beberapa nutrisi yang berperan penting dalam proses pencernaan. Susu mengandung laktosa, yaitu jenis gula yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini berperan penting dalam memecah makanan dan menyerap nutrisi. Selain itu, telur juga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah protein. Madu mengandung prebiotik, yaitu jenis serat yang dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus.
7. Menjaga kesehatan kulit
Susu telur madu jahe bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit karena mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir, vitamin C berperan dalam produksi kolagen, dan vitamin E berperan sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
8. Menurunkan kadar kolesterol
Susu telur madu jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini berkat kandungan lemak sehat dalam telur dan antioksidan dalam madu. Lemak sehat dalam telur dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol LDL di usus, sementara antioksidan dalam madu dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL.
9. Mencegah penyakit kanker
Susu telur madu jahe dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kanker karena mengandung beberapa nutrisi yang bersifat antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu terjadinya kanker. Selain itu, madu juga mengandung senyawa flavonoid yang memiliki sifat antikanker. Namun, perlu diingat bahwa manfaat susu telur madu jahe dalam mencegah kanker masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
10. Meningkatkan fungsi otak
Susu telur madu jahe dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak karena mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk kesehatan otak, seperti asam lemak omega-3, kolin, dan vitamin B12. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak, kolin berperan dalam pembentukan neurotransmitter asetilkolin yang penting untuk memori dan pembelajaran, sedangkan vitamin B12 berperan dalam produksi selubung mielin yang melindungi saraf.
