Manfaat daun teh hijau sangat banyak bagi kesehatan, di antaranya untuk menurunkan berat badan, mencegah penyakit jantung, dan meningkatkan fungsi otak.
Dokter spesialis gizi, Dr. Amelia Sari, menjelaskan bahwa daun teh hijau memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung antioksidan tinggi yang disebut polifenol.
“Polifenol ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan,” kata Dr. Amelia.
Beberapa manfaat kesehatan dari daun teh hijau yang telah didukung oleh penelitian ilmiah antara lain:
- Menurunkan berat badan
- Mencegah penyakit jantung
- Meningkatkan fungsi otak
- Melawan kanker
Dr. Amelia menyarankan untuk mengonsumsi teh hijau 2-3 cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Namun, perlu diperhatikan bahwa teh hijau mengandung kafein, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi berlebihan, terutama bagi orang yang sensitif terhadap kafein.
1. Menurunkan berat badan
Daun teh hijau dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
Kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan metabolisme, sehingga tubuh membakar lebih banyak kalori. Selain itu, polifenol dalam teh hijau dapat membantu mengurangi penyerapan lemak dari makanan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association menemukan bahwa orang yang mengonsumsi ekstrak teh hijau selama 12 minggu kehilangan berat badan rata-rata 2,9 kg lebih banyak daripada orang yang mengonsumsi plasebo.
2. Mencegah penyakit jantung
Manfaat daun teh hijau yang tidak kalah penting adalah mencegah penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan dalam teh hijau, terutama polifenol, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
Selain itu, teh hijau juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah. Dengan demikian, teh hijau dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Meningkatkan fungsi otak
Daun teh hijau mengandung antioksidan yang disebut EGCG, yang telah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak. EGCG dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan, meningkatkan memori, dan bahkan mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
4. Melawan kanker
Manfaat lain dari daun teh hijau adalah dapat melawan kanker. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan dalam teh hijau, terutama EGCG, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa EGCG dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, seperti kanker prostat, kanker payudara, dan kanker paru-paru.
5. Mengurangi risiko diabetes
Studi menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Polifenol dalam teh hijau membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin secara lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Teh hijau mengandung fluoride, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Fluoride membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
7. Melindungi kesehatan gigi
Manfaat daun teh hijau lainnya adalah melindungi kesehatan gigi. Teh hijau mengandung fluoride dan antibakteri yang dapat membantu mencegah gigi berlubang dan penyakit gusi.
8. Meningkatkan suasana hati
Teh hijau mengandung theanine, asam amino yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres. Theanine bekerja dengan cara meningkatkan kadar serotonin dan dopamin di otak, dua neurotransmitter yang terlibat dalam pengaturan suasana hati.
9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun teh hijau mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga tubuh dapat melawan infeksi dengan lebih efektif.
10. Menyegarkan napas
Teh hijau mengandung antibakteri yang dapat membantu membunuh bakteri penyebab bau mulut. Selain itu, teh hijau juga dapat membantu mengurangi produksi asam di mulut, sehingga napas menjadi lebih segar.
