Manfaat buah apel fuji sangatlah banyak, seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, baik untuk sistem pencernaan, dan membantu menurunkan berat badan.
Dokter spesialis gizi dari Rumah Sakit Universitas Indonesia, Dr. Arti Indira, mengatakan bahwa apel fuji memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena kandungan nutrisinya yang lengkap.
“Apel fuji mengandung serat, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang tinggi. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga baik untuk menurunkan berat badan,” jelas Dr. Arti.
Selain itu, vitamin C dalam apel fuji juga dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, sedangkan kalium dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat, vitamin C, dan kalium dalam buah apel fuji dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Vitamin C dapat membantu mencegah kerusakan pembuluh darah, sedangkan kalium dapat membantu mengatur tekanan darah.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah apel fuji mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 14 mg per 100 gram. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, apel fuji juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, yang juga berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Baik untuk sistem pencernaan
Buah apel fuji mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 2,4 gram per 100 gram. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga baik untuk menurunkan berat badan. Selain itu, serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan diare.
4. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat yang tinggi pada buah apel fuji dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, serat juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin, sehingga dapat membantu kita mengontrol berat badan.
5. Mengontrol kadar gula darah
Buah apel fuji memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 36. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan indeks glikemik rendah dicerna dan diserap lebih lambat, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tiba-tiba. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang ingin mengontrol kadar gula darahnya.
6. Mencegah kanker
Buah apel fuji mengandung antioksidan tinggi, seperti flavonoid dan quercetin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko kanker. Selain itu, serat dalam apel fuji juga dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar.
7. Menjaga kesehatan kulit
Buah apel fuji mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 14 mg per 100 gram. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, apel fuji juga mengandung kolagen, yaitu protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
8. Menjaga kesehatan tulang
Buah apel fuji mengandung boron, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Boron membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting lainnya untuk tulang yang kuat. Selain itu, apel fuji juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tulang dari kerusakan.
9. Meningkatkan fungsi otak
Buah apel fuji mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Selain itu, apel fuji juga mengandung quercetin, flavonoid yang telah terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
10. Menjaga kesehatan mata
Buah apel fuji mengandung vitamin A yang tinggi, yaitu sekitar 98 IU per 100 gram. Vitamin A adalah nutrisi penting untuk kesehatan mata, terutama untuk penglihatan malam dan mencegah rabun senja. Selain itu, apel fuji juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
