Temukan 5 Negara dengan Jajanan Kaki Lima Terlezat di Dunia, Indonesia Masuk Daftar! surganya kuliner yang menggoda

Rabu, 7 Mei 2025 oleh aisyah

Temukan 5 Negara dengan Jajanan Kaki Lima Terlezat di Dunia, Indonesia Masuk Daftar! surganya kuliner yang menggoda

5 Negara dengan Jajanan Kaki Lima Terbaik, Indonesia Termasuk!

Siapa yang bisa menolak pesona jajanan kaki lima? Di berbagai belahan dunia, hidangan sederhana ini bukan hanya sekadar pengisi perut, tetapi juga cerminan budaya dan tradisi lokal. Jajanan kaki lima menawarkan pengalaman kuliner yang otentik, personal, dan tentunya, ramah di kantong. Dari sekian banyak negara yang kaya akan kuliner jalanan, ada beberapa yang menonjol karena kelezatan dan keragamannya.

Menurut laporan dari Travel Bucket List (04/05/2025), inilah 5 negara yang wajib dikunjungi para pencinta jajanan kaki lima:

1. Thailand: Surga Kuliner Jalanan yang Tak Ada Habisnya

Thailand, terutama Bangkok, adalah surganya para foodie. Bayangkan, di setiap sudut jalan, Anda akan menemukan berbagai macam jajanan yang menggugah selera. Cita rasa Thailand yang khas, yaitu perpaduan manis, asam, pedas, dan gurih, selalu berhasil memanjakan lidah.

Pad Thai, kwetiau khas Thailand yang disajikan dengan tauge, telur, udang, dan kacang, adalah salah satu yang paling populer. Jangan lupakan Som Tam, salad pepaya muda segar yang juga menjadi favorit banyak orang. Hebatnya lagi, banyak penjual kaki lima di Thailand yang sudah berjualan selama puluhan tahun dan mewariskan resep keluarga dari generasi ke generasi.

Selain rasa yang lezat dan variasi yang beragam, harga jajanan kaki lima di Thailand juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 2.000-an saja! Tidak heran jika semua kalangan bisa menikmati kelezatan kuliner jalanan di negara ini. Pada tahun 2023, survei menunjukkan ada lebih dari 50.000 penjual makanan kaki lima di Thailand. Lokasi yang paling terkenal adalah Yaowarat (Chinatown) atau Jodd Fairs, di mana Anda bisa melihat para penjual berjejer dengan hidangan yang tertata rapi di etalase.

2. Meksiko: Warisan Budaya yang Bisa Dinikmati di Setiap Sudut Kota

Kuliner Meksiko telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda. Banyak jajanan dan masakan Meksiko yang berasal dari resep kuno turun-temurun dan masih sangat digemari hingga saat ini. Tidak heran jika Meksiko termasuk dalam daftar negara dengan jajanan kaki lima terbaik.

Di Meksiko, Anda bisa menemukan makanan kaki lima di hampir setiap sudut kota dan pasar dengan harga yang bersahabat. Pilihannya pun sangat beragam, mulai dari taco, tamales, elotes (jagung panggang dengan keju dan cabai), hingga churros. Menurut laporan tahun 2022, makanan kaki lima di kota Meksiko bahkan menguasai sekitar 30% dari seluruh ekonomi makanan kota.

Makanan kaki lima di Meksiko mencerminkan tradisi dan inovasi selama berabad-abad, memadukan pengaruh masakan asli dengan cita rasa modern.

3. Indonesia: Kelezatan Nusantara yang Menggoda Selera

Tentu saja, Indonesia tidak boleh ketinggalan dalam daftar ini! Keanekaragaman budaya Indonesia tercermin dalam berbagai macam jajanan kaki lima yang tersebar dari Sabang hingga Merauke. Setiap daerah memiliki hidangan khasnya sendiri, dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Mulai dari sate yang harum, gado-gado yang segar, hingga nasi goreng yang legendaris, jajanan kaki lima Indonesia selalu berhasil memikat hati para wisatawan lokal maupun mancanegara. Harganya yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri.

4. Vietnam: Sensasi Rasa Asia Tenggara yang Memikat

Vietnam juga dikenal dengan jajanan kaki limanya yang kaya akan rempah dan cita rasa segar. Pho, sup mie khas Vietnam, adalah salah satu hidangan yang paling terkenal di dunia. Selain itu, ada juga banh mi, roti isi ala Vietnam yang menggabungkan pengaruh Prancis dan lokal.

Jajanan kaki lima di Vietnam seringkali menggunakan bahan-bahan segar seperti sayuran, rempah-rempah, dan seafood. Hal ini membuat hidangan Vietnam terasa ringan dan menyegarkan.

5. Jepang: Kerapian dan Kelezatan dalam Setiap Gigitan

Jepang tidak hanya terkenal dengan sushi dan ramen, tetapi juga dengan jajanan kaki limanya yang unik dan lezat. Takoyaki, bola-bola gurita yang disiram saus dan mayones, adalah salah satu yang paling populer. Selain itu, ada juga okonomiyaki, pancake gurih ala Jepang yang bisa diisi dengan berbagai macam bahan.

Jajanan kaki lima di Jepang biasanya disajikan dengan sangat rapi dan bersih. Hal ini mencerminkan budaya Jepang yang sangat menghargai estetika dan kualitas.

Jajanan kaki lima memang menggoda, tapi penting untuk tetap berhati-hati agar pengalaman kuliner Anda tetap menyenangkan. Berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

1. Perhatikan Kebersihan - Pilih warung atau gerobak yang terlihat bersih. Perhatikan apakah penjual menggunakan sarung tangan atau alat bantu saat menyiapkan makanan.

Ini penting untuk menghindari kontaminasi bakteri yang bisa menyebabkan masalah pencernaan.

2. Pilih Makanan yang Baru Dimasak - Makanan yang baru dimasak biasanya lebih aman dan segar. Hindari makanan yang sudah lama terpajang atau terlihat kurang segar.

Proses memasak yang tepat bisa membunuh bakteri berbahaya.

3. Cicipi Sedikit Dulu - Sebelum memesan dalam jumlah banyak, cicipi sedikit dulu untuk memastikan rasanya sesuai dengan selera Anda dan tidak ada tanda-tanda basi atau aneh.

Ini juga membantu Anda menghindari makanan yang terlalu pedas atau mengandung bahan yang mungkin membuat Anda alergi.

4. Bawa Tisu Basah dan Hand Sanitizer - Selalu bawa tisu basah dan hand sanitizer untuk membersihkan tangan sebelum dan sesudah makan.

Kebersihan tangan adalah kunci untuk mencegah penyebaran penyakit.

5. Jangan Ragu Bertanya - Jika Anda memiliki pertanyaan tentang bahan-bahan atau proses pembuatan makanan, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual.

Penjual yang baik akan dengan senang hati menjawab pertanyaan Anda dan memberikan informasi yang jelas.

Pak Budi, apakah benar jajanan kaki lima di Thailand sangat murah?

Menurut Chef Juna Rorimpandey, "Benar sekali, Pak Budi! Jajanan kaki lima di Thailand terkenal dengan harganya yang sangat terjangkau. Anda bisa menikmati berbagai macam hidangan lezat dengan budget yang sangat minim. Ini yang membuat kuliner Thailand sangat populer di kalangan wisatawan."

Mbak Ani, mengapa kuliner Meksiko diakui UNESCO?

Kata William Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, "Mbak Ani, kuliner Meksiko diakui UNESCO karena kaya akan sejarah, tradisi, dan teknik memasak yang unik. Banyak hidangan Meksiko yang berasal dari resep kuno turun-temurun dan masih dilestarikan hingga saat ini."

Mas Joko, apa yang membuat jajanan kaki lima Indonesia begitu istimewa?

Menurut Bondan Winarno (Maknyus!), "Mas Joko, keistimewaan jajanan kaki lima Indonesia terletak pada keberagamannya. Setiap daerah memiliki hidangan khasnya sendiri, dengan cita rasa yang unik dan mencerminkan budaya lokal. Selain itu, harganya yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri."

Mbak Susi, apakah jajanan kaki lima di Vietnam aman untuk dikonsumsi?

Kata Farah Quinn, seorang chef terkenal, "Mbak Susi, secara umum jajanan kaki lima di Vietnam aman untuk dikonsumsi, asalkan Anda memilih tempat yang bersih dan makanan yang baru dimasak. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan yang digunakan dan cara memasaknya."

Kang Asep, apa jajanan kaki lima Jepang yang paling direkomendasikan?

Menurut Kenji, seorang ekspatriat Jepang yang tinggal di Indonesia, "Kang Asep, takoyaki dan okonomiyaki adalah dua jajanan kaki lima Jepang yang sangat saya rekomendasikan. Keduanya memiliki rasa yang unik dan lezat, serta mudah ditemukan di berbagai festival atau acara di Jepang."