Susu coklat merupakan minuman yang terbuat dari susu dan coklat. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah dapat membantu pertumbuhan tulang, meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah anemia.
Menurut dr. Fitria, susu coklat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah dapat membantu pertumbuhan tulang, meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah anemia.
“Susu coklat mengandung kalsium dan vitamin D yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang,” jelas dr. Fitria.
Selain itu, susu coklat juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan menjaga kesehatan jantung.
Manfaat Susu Coklat
Susu coklat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat utama susu coklat:
- Menjaga kesehatan tulang
- Meningkatkan fungsi otak
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah anemia
- Sumber energi
- Meningkatkan mood
- Melindungi dari kerusakan sel
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kualitas tidur
- Menjaga kesehatan kulit
Susu coklat mengandung kalsium, vitamin D, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tulang, fungsi otak, dan kesehatan jantung. Selain itu, susu coklat juga merupakan sumber energi yang baik dan dapat membantu meningkatkan mood. Antioksidan dalam susu coklat dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan membantu menurunkan berat badan. Susu coklat juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan menjaga kesehatan kulit.
Menjaga kesehatan tulang
Susu coklat merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan menjaga kepadatan tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium.
-
Membantu pertumbuhan tulang pada anak-anak dan remaja
Susu coklat dapat membantu anak-anak dan remaja memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D mereka, yang penting untuk pertumbuhan tulang yang sehat.
-
Menjaga kepadatan tulang pada orang dewasa
Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang dapat menurun. Susu coklat dapat membantu menjaga kepadatan tulang pada orang dewasa, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.
-
Mencegah patah tulang
Susu coklat dapat membantu mencegah patah tulang dengan menjaga kepadatan tulang dan kekuatan otot.
-
Mempercepat penyembuhan patah tulang
Susu coklat dapat membantu mempercepat penyembuhan patah tulang dengan menyediakan kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan untuk pembentukan tulang baru.
Dengan mengonsumsi susu coklat secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan tulang Anda pada semua tahap kehidupan.
Meningkatkan fungsi otak
Susu coklat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan konsentrasi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu coklat secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Neurology” menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua yang mengonsumsi susu coklat setiap hari selama 12 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam fungsi kognitif mereka, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak mengonsumsi susu coklat.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Appetite” menemukan bahwa konsumsi susu coklat dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi pada orang dewasa muda. Penelitian ini menemukan bahwa orang dewasa muda yang mengonsumsi susu coklat sebelum melakukan tugas kognitif menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kewaspadaan dan konsentrasi mereka, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak mengonsumsi susu coklat.
Secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahwa susu coklat dapat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak pada orang dewasa dari segala usia.
Menjaga kesehatan jantung
Susu coklat mengandung flavonoid, antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Flavonoid ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mengurangi peradangan.
-
Menurunkan tekanan darah
Flavonoid dalam susu coklat dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan mengendurkan pembuluh darah. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
-
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Flavonoid dalam susu coklat juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). HDL adalah jenis kolesterol yang membantu membuang kolesterol jahat (LDL) dari tubuh. Kadar HDL yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
-
Mengurangi peradangan
Flavonoid dalam susu coklat memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahwa susu coklat dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mengurangi peradangan.
Mencegah anemia
Susu coklat merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Gejala anemia meliputi kelelahan, sesak napas, dan pusing. Konsumsi susu coklat secara teratur dapat membantu mencegah anemia dengan memastikan bahwa tubuh memiliki cukup zat besi untuk memproduksi sel darah merah yang sehat.
Sumber energi
Susu coklat merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat dan protein. Karbohidrat menyediakan energi cepat, sedangkan protein membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang tahan lama.
-
Menyediakan energi untuk aktivitas fisik
Susu coklat dapat dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga untuk menyediakan energi yang dibutuhkan. Karbohidrat dalam susu coklat akan memberikan energi cepat, sedangkan protein akan membantu membangun dan memperbaiki otot.
-
Meningkatkan fokus dan konsentrasi
Susu coklat dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi dengan menyediakan energi yang stabil untuk otak. Protein dalam susu coklat juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk fungsi kognitif yang optimal.
-
Membantu mengurangi kelelahan
Susu coklat dapat membantu mengurangi kelelahan dengan menyediakan energi yang tahan lama. Karbohidrat dalam susu coklat akan memberikan energi cepat, sedangkan protein akan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang berkelanjutan.
Secara keseluruhan, susu coklat merupakan sumber energi yang baik yang dapat dikonsumsi untuk berbagai aktivitas, mulai dari olahraga hingga belajar.
Meningkatkan mood
Susu coklat mengandung zat yang dapat membantu meningkatkan mood, seperti triptofan dan theobromine. Triptofan adalah asam amino yang merupakan prekursor serotonin, neurotransmitter yang mengatur suasana hati. Theobromine adalah alkaloid yang memiliki efek stimulan ringan dan dapat meningkatkan perasaan senang.
-
Mengurangi gejala depresi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu coklat dapat membantu mengurangi gejala depresi. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa dengan depresi yang mengonsumsi susu coklat setiap hari selama 30 hari menunjukkan penurunan gejala depresi yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak mengonsumsi susu coklat.
-
Meningkatkan perasaan senang
Susu coklat mengandung theobromine, alkaloid yang memiliki efek stimulan ringan dan dapat meningkatkan perasaan senang. Theobromine dapat merangsang pelepasan endorfin, neurotransmitter yang memiliki efek penghilang rasa sakit dan penghasil perasaan senang.
-
Mengurangi stres
Susu coklat dapat membantu mengurangi stres dengan menyediakan energi yang stabil dan membantu meningkatkan kadar serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang mengatur suasana hati dan dapat membantu mengurangi perasaan stres dan cemas.
Secara keseluruhan, bukti menunjukkan bahwa susu coklat dapat bermanfaat untuk meningkatkan mood dengan mengurangi gejala depresi, meningkatkan perasaan senang, dan mengurangi stres.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat susu coklat telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah. Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Pediatrics” pada tahun 2006. Studi ini menemukan bahwa anak-anak yang minum susu coklat setiap hari memiliki tulang yang lebih kuat dan padat dibandingkan anak-anak yang tidak minum susu coklat.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” pada tahun 2013 menemukan bahwa susu coklat dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Studi ini menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua yang minum susu coklat setiap hari selama 12 minggu menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam fungsi memori dan konsentrasi mereka.
Meskipun ada bukti ilmiah yang mendukung manfaat susu coklat, penting untuk dicatat bahwa beberapa ahli masih memperdebatkan manfaatnya. Beberapa ahli berpendapat bahwa susu coklat mengandung terlalu banyak gula dan lemak, dan dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya. Namun, penelitian yang tersedia menunjukkan bahwa manfaat susu coklat lebih besar daripada risikonya.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah mendukung manfaat susu coklat untuk kesehatan tulang, fungsi kognitif, dan kesehatan secara keseluruhan. Namun, penting untuk mengonsumsi susu coklat dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang.
Youtube Video:
