Manfaat ati ampela untuk ibu hamil sangatlah banyak. Ati ampela kaya akan zat besi, vitamin B12, dan asam folat yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, vitamin B12 membantu perkembangan saraf dan otak janin, serta asam folat mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
Manfaat Ati Ampela untuk Ibu Hamil
Menurut Dr. Amelia Sari, SpOG, ati ampela merupakan sumber zat besi, vitamin B12, dan asam folat yang sangat baik untuk ibu hamil. “Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah, vitamin B12 membantu perkembangan saraf dan otak janin, serta asam folat mencegah cacat tabung saraf pada bayi,” jelas Dr. Amelia.
Selain itu, ati ampela juga mengandung zat gizi lain yang penting untuk ibu hamil, seperti protein, vitamin A, dan zinc. Protein berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan janin, vitamin A membantu menjaga kesehatan mata dan kulit, serta zinc mendukung perkembangan sistem kekebalan tubuh.
Dr. Amelia menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi ati ampela secara teratur, namun dalam jumlah yang tidak berlebihan. “Konsumsi ati ampela yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan zat besi dalam tubuh, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan ibu dan janin,” tambahnya.
1. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan sesak napas. Ibu hamil sangat rentan mengalami anemia karena kebutuhan zat besi yang meningkat selama kehamilan. Ati ampela merupakan sumber zat besi yang sangat baik, sehingga dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
2. Mendukung perkembangan otak dan saraf janin
Ati ampela kaya akan vitamin B12 yang berperan penting dalam perkembangan otak dan saraf janin. Vitamin B12 membantu pembentukan mielin, yaitu lapisan pelindung yang mengelilingi saraf dan memungkinkan impuls saraf berjalan lebih cepat dan efisien. Kekurangan vitamin B12 selama kehamilan dapat menyebabkan cacat tabung saraf pada bayi, seperti spina bifida dan anencephaly.
3. Mencegah cacat tabung saraf
Cacat tabung saraf merupakan kondisi cacat lahir yang terjadi ketika tulang belakang dan sumsum tulang belakang bayi tidak menutup sempurna selama kehamilan. Asam folat berperan penting dalam mencegah cacat tabung saraf. Ati ampela merupakan sumber asam folat yang baik, sehingga dapat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ati ampela mengandung zinc yang berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Zinc membantu memperkuat sistem pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Ibu hamil sangat membutuhkan zinc untuk menjaga kesehatan dan melindungi diri dari infeksi yang dapat membahayakan janin.
5. Memelihara kesehatan mata
Ati ampela kaya akan vitamin A yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu pembentukan rhodopsin, yaitu pigmen yang terdapat pada retina mata dan membantu kita melihat dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A selama kehamilan dapat menyebabkan gangguan penglihatan pada ibu hamil dan janin.
6. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin
Ati ampela merupakan sumber protein yang baik, yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin. Protein berperan penting dalam pembentukan sel-sel baru, jaringan, dan organ pada janin. Selain itu, ati ampela juga mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, serta vitamin dan mineral lain yang penting untuk kesehatan ibu dan janin.
7. Sumber protein yang baik
Protein sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin. Protein berperan penting dalam pembentukan sel-sel baru, jaringan, dan organ pada janin. Ati ampela merupakan sumber protein yang baik, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein ibu hamil dan janin.
