Manfaat sari kurma, madu, dan angkak sangatlah beragam untuk kesehatan tubuh. Sari kurma kaya akan nutrisi penting seperti zat besi, kalium, dan vitamin B kompleks. Madu mengandung antioksidan dan sifat antibakteri, sedangkan angkak kaya akan zat besi dan dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah.
Menurut Dr. Fitriani, sari kurma, madu, dan angkak memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi dan senyawa aktif.
“Sari kurma mengandung zat besi, kalium, dan vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan tubuh,” jelas Dr. Fitriani.
Selain itu, madu memiliki sifat antioksidan dan antibakteri, sedangkan angkak kaya akan zat besi dan dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Kombinasi ketiga bahan ini dalam sari kurma madu angkak dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal.
1. Meningkatkan kadar zat besi
Salah satu manfaat sari kurma madu angkak adalah dapat meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh. Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi dimana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat.
Sari kurma, madu, dan angkak semuanya merupakan sumber zat besi yang baik. Sari kurma mengandung zat besi dalam bentuk yang mudah diserap oleh tubuh, sehingga dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dengan cepat. Madu juga mengandung zat besi, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit dibandingkan dengan sari kurma. Angkak, yang merupakan beras merah yang difermentasi, juga merupakan sumber zat besi yang baik dan dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam jangka panjang.
Dengan mengonsumsi sari kurma madu angkak secara teratur, dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan mencegah anemia.
2. Kaya antioksidan
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Sari kurma, madu, dan angkak semuanya merupakan sumber antioksidan yang baik. Sari kurma mengandung antioksidan flavonoid dan karotenoid, sedangkan madu mengandung antioksidan flavonoid dan asam fenolik. Angkak, yang merupakan beras merah yang difermentasi, mengandung antioksidan monakolin dan gamma-oryzanol.
Dengan mengonsumsi sari kurma madu angkak secara teratur, dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Meningkatkan sirkulasi darah
Sirkulasi darah yang baik sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sirkulasi darah yang baik memastikan bahwa darah dapat mengalir dengan lancar ke seluruh tubuh, membawa oksigen dan nutrisi ke sel-sel dan membuang limbah.
Sari kurma madu angkak dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah karena mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah. Sari kurma mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dengan melemaskan pembuluh darah. Madu juga mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Angkak, yang merupakan beras merah yang difermentasi, mengandung senyawa monakolin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sirkulasi darah.
Dengan mengonsumsi sari kurma madu angkak secara teratur, dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. Sumber energi alami
Sari kurma, madu, dan angkak merupakan sumber energi alami yang dapat membantu meningkatkan stamina dan mengurangi kelelahan. Sari kurma mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang dapat memberikan energi dengan cepat. Madu juga mengandung gula alami yang dapat memberikan energi yang lebih tahan lama. Angkak, yang merupakan beras merah yang difermentasi, mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara perlahan dan berkelanjutan.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sari kurma madu angkak dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung beberapa senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Sari kurma mengandung flavonoid dan karotenoid, senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan infeksi. Madu juga mengandung antioksidan flavonoid dan asam fenolik yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Angkak, yang merupakan beras merah yang difermentasi, mengandung senyawa monakolin dan gamma-oryzanol yang dapat membantu meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.
6. Melancarkan pencernaan
Sari kurma, madu, dan angkak memiliki kandungan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi.
7. Menjaga kesehatan jantung
Sari kurma madu angkak dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
8. Meningkatkan fungsi otak
Sari kurma madu angkak mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak, seperti antioksidan dan zat besi. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan, sedangkan zat besi penting untuk perkembangan dan fungsi otak.
9. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, lemas, dan pucat. Sari kurma madu angkak dapat membantu mencegah anemia karena mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi merupakan mineral penting yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
10. Membantu menurunkan kadar kolesterol
Sari kurma madu angkak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena mengandung senyawa yang disebut monakolin. Monakolin bekerja dengan cara menghambat produksi kolesterol di hati. Selain itu, sari kurma madu angkak juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL) sehingga tidak menempel pada dinding pembuluh darah dan membentuk plak.
