Manfaat belimbing buah sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, hingga mencegah kanker. Buah ini juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, kalium, dan zat besi.
Menurut Dr. Maya Putri, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Dr. Cipto Mangunkusumo, belimbing buah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
“Belimbing buah mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh,” jelas Dr. Maya.
Selain vitamin C, belimbing buah juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk mengatur tekanan darah, serta zat besi yang penting untuk mencegah anemia.
1. Menjaga kesehatan jantung
Belimbing buah mengandung kalium yang tinggi, yang bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, belimbing buah juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel jantung.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Belimbing buah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Serat larut ini mengikat kolesterol LDL dan membawanya keluar dari tubuh.
3. Mencegah kanker
Belimbing buah mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat menyebabkan kerusakan DNA dan meningkatkan risiko kanker.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Belimbing buah mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel-sel kekebalan yang melawan infeksi.
5. Mengatur tekanan darah
Belimbing buah mengandung kalium yang tinggi, yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mencegah tekanan darah tinggi.
6. Mencegah anemia
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yaitu kondisi di mana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Belimbing buah mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah anemia.
7. Melancarkan pencernaan
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit.
8. Menjaga kesehatan kulit
Belimbing buah mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Sementara itu, antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
9. Mencegah penuaan dini
Belimbing buah mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Sementara itu, antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.
10. Menurunkan berat badan
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.
