
Buah belimbing merupakan buah tropis yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, dan kalium yang tinggi. Selain itu, belimbing juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Namun, di balik manfaatnya yang banyak, buah belimbing juga memiliki beberapa efek samping yang perlu diperhatikan, seperti dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang dan dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu.
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Tirta Prawita Sari, MSc., Sp.GK, memberikan pandangannya mengenai manfaat dan bahaya makan buah belimbing.
“Buah belimbing memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin C, vitamin A, dan kalium,” jelas dr. Tirta.
Selain itu, belimbing juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Namun, dr. Tirta mengingatkan bahwa konsumsi belimbing yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang, seperti diare dan mual.
“Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi belimbing dalam jumlah sedang, sekitar 1-2 buah per hari,” saran dr. Tirta.
1. Manfaat
Buah belimbing memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Kaya vitamin C, yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
- Sumber antioksidan, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Baik untuk kesehatan pencernaan, karena mengandung serat yang dapat melancarkan buang air besar.
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
- Mencegah kanker, karena mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
- Menurunkan berat badan, karena mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama.
- Meningkatkan fungsi otak, karena mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
2. Kaya vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Vitamin ini memiliki peran penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
3. Sumber antioksidan
Buah belimbing merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah belimbing mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C berperan dalam produksi sel darah putih, yaitu sel yang melawan infeksi. Dengan mengonsumsi buah belimbing secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit.
5. Melancarkan pencernaan
Buah belimbing mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat makanan merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Dengan mengonsumsi buah belimbing secara teratur, Anda dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
6. Menurunkan kolesterol
Buah belimbing mengandung serat pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di dinding arteri dan menyebabkan penyempitan pembuluh darah. Dengan menurunkan kadar LDL, buah belimbing dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
7. Menjaga kesehatan jantung
Buah belimbing mengandung serat pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. LDL adalah jenis kolesterol yang dapat menumpuk di dinding arteri dan menyebabkan penyempitan pembuluh darah. Dengan menurunkan kadar LDL, buah belimbing dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
8. Mencegah kanker
Buah belimbing mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
9. Baik untuk kesehatan kulit
Buah belimbing mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu nutrisi penting untuk menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. Menurunkan berat badan
Buah belimbing mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.