Manfaat air jahe dan serai bagi kesehatan sangat banyak, di antaranya: meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, meredakan nyeri, dan mengurangi stres.
Menurut Dr. Fitriani, air jahe dan serai memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi masalah pencernaan, meredakan nyeri, dan mengurangi stres.
“Air jahe mengandung senyawa gingerol yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengatasi masalah pencernaan,” jelas Dr. Fitriani.
Sementara itu, serai mengandung senyawa sitronelal yang bersifat antibakteri dan antijamur, sehingga dapat mengatasi masalah pencernaan dan meredakan nyeri.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air jahe dan serai mengandung senyawa aktif yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa tersebut antara lain gingerol, sitronelal, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri.
Dengan mengonsumsi air jahe dan serai secara teratur, dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit, seperti flu, batuk, dan infeksi.
2. Mengatasi masalah pencernaan
Air jahe dan serai memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan, seperti perut kembung, mual, muntah, dan diare.
3. Meredakan nyeri
Air jahe dan serai memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri. Sifat anti-inflamasi ini berasal dari kandungan senyawa gingerol dan sitronelal. Kedua senyawa ini dapat menghambat produksi prostaglandin, yaitu senyawa yang berperan dalam proses peradangan dan nyeri.
4. Mengurangi stres
Air jahe dan serai memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres. Senyawa aktif dalam jahe dan serai, seperti gingerol dan sitronelal, memiliki efek relaksasi pada sistem saraf.
5. Melancarkan peredaran darah
Air jahe dan serai mengandung senyawa aktif yang dapat membantu melancarkan peredaran darah. Senyawa tersebut antara lain gingerol, sitronelal, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Dengan mengonsumsi air jahe dan serai secara teratur, dapat membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung.
6. Menurunkan kadar kolesterol
Air jahe dan serai mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Senyawa tersebut antara lain gingerol, sitronelal, dan eugenol. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Dengan mengonsumsi air jahe dan serai secara teratur, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung.
7. Mengatasi mual dan muntah
Jahe dan serai memiliki sifat antiemetik, yaitu dapat mengatasi mual dan muntah. Hal ini disebabkan karena kandungan gingerol dan sitronelal dalam jahe dan serai dapat menghambat reseptor serotonin di saluran pencernaan. Serotonin adalah hormon yang berperan dalam memicu rasa mual dan muntah.
8. Menghangatkan tubuh
Air jahe dan serai memiliki sifat termogenik, yaitu dapat meningkatkan suhu tubuh. Hal ini disebabkan karena kandungan gingerol dan sitronelal dalam jahe dan serai dapat merangsang metabolisme tubuh, sehingga menghasilkan panas.
9. Mencerahkan kulit
Air jahe dan serai mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu mencerahkan kulit. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Sementara itu, antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kulit kusam dan berjerawat.
10. Menghilangkan bau badan
Air jahe dan serai memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat membantu menghilangkan bau badan. Sifat antibakteri dan antijamur ini berasal dari kandungan senyawa gingerol dan sitronelal dalam jahe dan serai.
